2013年 01月 30日
ベーグルエピ 再び |
甘いパンで撃沈した後は、前回とても美味しかったベーグルエピに再挑戦。
5-さんに教えてもらって、カッコいいハサミもゲットしたし(d゚ω゚d)
早く切ってみたくてウズウズしてたんだ~。
クリチもあるし、ベーコン・・・は無いから、また薄~いハムでいいや。
このベーグルエピは、憧れの有名ブロガ―さんのマネっこをさせてもらってるんですけど、
ベーグル同様にケトリングしてからカットするので、ものすごく慌ただしくなります。
なので、私の場合、事前のイメージトレーニングは必須です。
お湯を沸かしてオーブンを予熱しながら、イメトレを繰り返すのですが、
いざ、生地をお湯に入れてから焼成スタートまでは、笑えるくらいのワタワタぶり。
さあさあ、新しいハサミの使い心地は如何に!?
想像以上にスパッと切れる~(≧∇≦)
しかも全然くっつかないよ!さすがフッ素コート。
最初のチョッキンでオーブンシートまで切りそうになって慌て、2回目3回目のチョッキンにはその躊躇が現れ、4回目のチョッキンくらいから、やっとコツが掴めた感じでした。
それを1人でワタワタしながらやるのって、笑えるし面白い(´▽`)
使ってみて、やっと私の相棒になった可愛いヤツはこちら
あ、エピの先っぽ、気をつけないとグサッといきますのでご注意を。
ものすごく美味しいので、棘がある仕様となっております( ̄ー ̄)
実は、この相棒を買う前にも1回焼いてましてね。
ごま入りの生地で、ベーグル生地4分割全部をエピにしちゃったの図
夜ご飯に合わせて焼きあげたので写真が変な色ですが、麦畑をイメージしてパシャ。
金ごま+黒ゴマのハーフブレンド、これも香ばしくて美味しかったな~。
ホシノのベーグル&ベーグルエピは、ハズレ無しですね~。ホント(n´v`n)
5-さんに教えてもらって、カッコいいハサミもゲットしたし(d゚ω゚d)
早く切ってみたくてウズウズしてたんだ~。
クリチもあるし、ベーコン・・・は無いから、また薄~いハムでいいや。
このベーグルエピは、憧れの有名ブロガ―さんのマネっこをさせてもらってるんですけど、
ベーグル同様にケトリングしてからカットするので、ものすごく慌ただしくなります。
なので、私の場合、事前のイメージトレーニングは必須です。
お湯を沸かしてオーブンを予熱しながら、イメトレを繰り返すのですが、
いざ、生地をお湯に入れてから焼成スタートまでは、笑えるくらいのワタワタぶり。
さあさあ、新しいハサミの使い心地は如何に!?
しかも全然くっつかないよ!さすがフッ素コート。
最初のチョッキンでオーブンシートまで切りそうになって慌て、2回目3回目のチョッキンにはその躊躇が現れ、4回目のチョッキンくらいから、やっとコツが掴めた感じでした。
それを1人でワタワタしながらやるのって、笑えるし面白い(´▽`)
使ってみて、やっと私の相棒になった可愛いヤツはこちら
あ、エピの先っぽ、気をつけないとグサッといきますのでご注意を。
ものすごく美味しいので、棘がある仕様となっております( ̄ー ̄)
実は、この相棒を買う前にも1回焼いてましてね。
ごま入りの生地で、ベーグル生地4分割全部をエピにしちゃったの図
金ごま+黒ゴマのハーフブレンド、これも香ばしくて美味しかったな~。
ホシノのベーグル&ベーグルエピは、ハズレ無しですね~。ホント(n´v`n)
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by chao73
| 2013-01-30 12:54
| ベーグル