2018年 03月 17日
美味しい卵で苺のケーキ |
先週末、房総をドライブしてきて美味しい卵をゲットしてきました。
その卵が新鮮なうちにジェノワを焼いて苺のケーキに。
相変わらず側面がガッタガタですが。
ケーキと両脇に添えてみたミント。
ずーっと前からベランダで栽培しているものなのですが、温かくなってきたら急にわさわさと大きく育ち始めました。
あんまりお世話していないのに、今年の冬の寒さにも耐えてくれた、元気で手のかからない大変いい子たちです。
これからもよろしくね。
ゲットしてきた美味しい卵は「じろえむ」さんの卵。
「じろえむ」さんにいつか行ってみたいと思い続けて早〇年。
卵が買えただけでも嬉しい。
卵黄がレモン色なのでジェノワもレモン色に焼き上がりました。
(穴は良く見えるのに色がよく見えなくて残念)
同じ卵を使ったプリンもとても美味しかったです。
あと初物の筍も買ってきて茹でました。
若竹煮と筍ご飯にして、姫皮はお味噌汁に。
んもぉ~、大満足!٩(ˊᗜˋ*)و
by chao73
| 2018-03-17 16:34
| おやつ