2016年 01月 07日
年末に焼いたもの その1 |
年末、帰省する前に焼いたもののひとつは、るぐーてさんのふんわり食パン。
@中種法の3回目で、加水はレシピ通り。
あちこちプクプクしているものの、まずまずな焼き上がりかな。
カットはなみなみのガッタガタだけどねー(笑
あれれ~? 下の方が詰まっちゃったなぁ。
ちゃんと余り生地だしたのにぃ。
年末年始、そっちこっちの実家でご馳走を食べ疲れたあと、久しぶりに食べた朝のトーストが美味しかったこと。
年末に焼いて冷凍保存しておいて良かった~。
今年もいっぱい焼こう。
年末ネタでもうひとつ。
どこかで見かけて気になっていた、ペニンシュラ ブティックのブリオッシュ。
カスタードとチョコレートを1つずつ買ってみました。
中身はほぼクリーム!
これはもうパンというよりスイーツですね。
美味しかった~♪
by chao73
| 2016-01-07 18:53
| 食パン