2013年 10月 28日
白パン? |
強化月間中には、来る日も来る日もリュスを食べさせられていた不憫な旦那ちゃんのために、リクエストされていた白パンを(やっと)焼きました。
白パンと言えば、真ん中をギュッと押さえたお尻パンがメジャーですよね。
ではまず、今回の焼き上がりから。
ちょっと遠目で(笑)
だけど遠目でもわかるいびつさ・・・('ε')
しかも、これってお尻パン?え?丸パン?
では、焼く前の写真で確認してみましょう。
はい、しっかりお尻パンの予定だったのでした(涙)
底割れも含め、白パンでこんなに荒れ荒れなのって、あんまり記憶にないけど・・・。
もしかして、生地にコシをつけ過ぎたのかもしれません。
久しぶりの丸め作業も適当過ぎました。
それと、ホイロ不足。
あと、やる気不足も(笑)
こんな出来でも「美味しいね~」って嬉しそうに食べてくれた旦那ちゃん。
なんて良い人なんだろう(*゚v゚*)
次回は気合を入れて、プリッと綺麗な白パンを焼いてあげよう!
きっと彼は、形なんてまったく気にしてないですけどね。
白パンと言えば、真ん中をギュッと押さえたお尻パンがメジャーですよね。
ではまず、今回の焼き上がりから。
だけど遠目でもわかるいびつさ・・・('ε')
しかも、これってお尻パン?え?丸パン?
では、焼く前の写真で確認してみましょう。
底割れも含め、白パンでこんなに荒れ荒れなのって、あんまり記憶にないけど・・・。
もしかして、生地にコシをつけ過ぎたのかもしれません。
久しぶりの丸め作業も適当過ぎました。
それと、ホイロ不足。
あと、やる気不足も(笑)
なんて良い人なんだろう(*゚v゚*)
次回は気合を入れて、プリッと綺麗な白パンを焼いてあげよう!
きっと彼は、形なんてまったく気にしてないですけどね。
by chao73
| 2013-10-28 18:35
| その他のパン